廣西蔬菜大棚的搭建方法主要涉及選址、規劃、材料準備、地基處理、棚架搭建、薄膜安裝以及其他設施配置等環節。

首先，選址是搭建大棚的基礎，需要選擇光照充足、地勢平坦、土壤肥沃且水源豐富的地方，同時確保周圍無高大建築物或樹木遮擋，以保證大棚內的光照和通風條件。

其次，進行大棚的規劃與設計，確定大棚的長度、寬度、高度以及方向。一般來說，大棚的長度在30-50米之間，寬度在6-12米之間較為適宜，南北向的大棚受光均勻，適合春秋季節生產，而東西向的大棚則在冬季能更好地接收陽光。

接下來是材料準備，包括棚架材料（如鋼管、竹竿等）、透明覆蓋材料（如塑料薄膜或無滴膜）、壓膜線、通風設備等。地基處理要確保大棚的穩定性，可以采用夯實或鋪設混凝土等方式。

棚架搭建時，根據規劃好的尺寸，將棚架材料按照一定間距插入地下並固定好。薄膜安裝需平整無缺，並使用壓膜線將其固定在棚架上。此外，還需安裝通風設備，以便根據天氣情況調節大棚內的溫度和濕度。

之後，根據實際需要，可以配置灌溉系統、施肥設備等，以提高蔬菜的生產效率和品質。在整個搭建過程中，需註重安全，並確保材料的質量和耐久性。